Ежедневный журнал о Латвии Freecity.lv
Я уже и так постоянно ем из этой урны. Имя этой урне — идеология.
Славой Жижек, словенский культуролог и социальный философ
Latviannews
English version
 

Фаршированный лук

Сегодня в нашем осеннем меню фаршированный лук.
 

Томатный суп с луком и чесноком

Сегодня в нашем осеннем меню томатный суп с луком и чесноком.
 

Запеченный картофель с чесночно-луковым маслом

Лук и чеснок широко используют в кулинарии для приготовления салатов, первых и вторых блюд, начинки для изделий из теста, соусов, паст. Сегодня мы предлагаем незатейливое блюдо - запеченный картофель с чесночно-луковым маслом.
 

Чеснок да лук от семи недуг: тарт с красным луком

С приближением сезона простудных заболеваний стоит чаще вспоминать о продуктах, которые помогают нам защитить организм. Самые простые и доступные из них — чеснок и лук. Их полезные свойства трудно переоценить.
 

Салат из картофеля с белыми грибами

А почему бы нам сегодня не побаловать себя салатом из картофеля с белыми грибами? Тем более, что белые грибы содержат много витаминов — В2, В3 и меди, что важно для поддержания энергетического баланса.
 

Тушеная капуста с грибами и баклажанами

Грибы делают разнообразным рацион нашего питания и обогащают его питательными и биологически активными веществами. В сегодняшнем нашем меню - тушеная капуста с грибами и баклажанами.
 

Жульен из шампиньонов

"Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими", - говорил профессор Преображенский из булгаковского "Собачьего сердца". А коли так, то без жульена из шампиньонов не обойтись.
 

Портобелло-пицца

Чтобы остановить свой выбор на этом блюде, достаточно услышать его название - портобелло-пицца. К тому же оно еще и полезно - в грибах портобелло содержится столько же антиоксидантов, сколько и в красном перце.
 

Грибной сезон: фаршированные боровиками перчики

Вот и наступил любимый многими грибной сезон. Каждую осень грибы делают разнообразным рацион нашего питания и обогащают его питательными и биологически активными веществами.
 

Салат из арбуза и огурца

Огурцы на 95% состоят из воды и являются прекрасным средством в борьбе с ожирением, подагрой, заболеваниями сердца и почек. В свою очередь арбуз прекрасно утоляет жажду, способствует очищению и нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта. Вот посему салат из арбуза и огурца - не только вкусное, но и полезное блюдо.
Журнал
<<Открытый Город>>
Архив журнала "Открытый город" «Открытый Город»
  • Журнал "Открытый город" теперь выходит только в электронном формате на портале www.freecity.lv 
  • Заходите на нашу страницу в Facebook   https://www.facebook.com/freecity.latvia
  • Также подписывайтесь на наш Telegram-канал "Открытый город Рига онлайн-журнал" (t.me/freecity_lv)
  • Ищите нас в Instagram https://instagram.com/freecity.lv?igshid=YmMyMTA2M2Y=
  • Ежедневно и бесплатно мы продолжаем Вас информировать о самом главном в Латвии и мире!
Посмотреть архив журнала
Худейкина кухня

Овощи в кисло-сладком соусе

Блюда-вок популярны в китайской и азиатской кухнях. Готовятся такие блюда в специальной посуде - сковороде вок. Одно из них - овощи в кисло-сладком соусе.
Бестселлер

Журнальчик, или Второй залп «Авроры»

Известный журналист и телеведущий Кирилл Набутов делится историями из своего боевого прошлого.